
Rezept | Nachspeise
Der bunte Sommersalat vereint würzige Frische mit schmackhaftem Ziegenkäse und Cashew-Nüssen. Die raffinierte Chili-Vinaigrette verleiht dem Gericht das gewisse Etwas.
Art: Salat, vegetarisch
Zubereitungsdauer: 20 Minuten
Aufwand: gering
Dressing
Salat
Dressing
Alle Zutaten mixen, bei Bedarf abschmecken und kalt stellen.
Salat
Ziegenkäse würfelig schneiden, Kirschtomaten und Erdbeeren vierteln. Mais abseihen. Salat mit Dressing marinieren und mit allen Zutaten garnieren.
Tipp: Der Salat kann auch mit gebratenen Hühnerstreifen und/oder Garnelen serviert werden.